县城的一个小巷里有卖汤圆的,香味四溢,吸引了急行的脚步,那是前些时日不经意间发现的。最近天气开始变冷了,晚上回去冷得有些让人不禁,腹中更是不合时的泛起了馋味,又到了吃夜宵的季节。
小巷背临曲江河,面临县城要道,只有几米来深。两旁的墙上黑漆漆的一片,似乎是油烟、蒸汽年复一年烘熏所致,有种旧时厨房的感觉。巷子里出了汤圆之外,还有卖螺蛳粉、甜酒、各种油炸的小吃,每一种小吃都弥漫着回忆的气息。小时候,一直喜欢吃家里做的糯米类、油炸类小吃,软的、脆的、油的、香的,那些美好的记忆。出来读书之后,一直都没有机会再尝到家乡的味道,每逢过节,也只能靠记忆中的味道聊以自慰罢了。毕业之后,这种机会愈加渺茫了。
那时,路过小巷闻到那股熟悉的味道,禁不住停下了脚步,透过浓郁的蒸汽,我看到了汤圆和甜酒,一旁的桌子上还放着一两个篮子,里面乘满了油炸糯米饼之类的小吃。一边的摊子上是卖螺丝粉的,有各种配料,还有一些熟食:鸡蛋、鸭脚、猪腿之类的。由于螺蛳粉几乎每天都在吃,也就乏了那一摊的兴趣,独顾汤圆。一碗小小的汤圆,香飘四溢,入口软而甘甜,沁人心脾。如果能和甜酒对半在一起味道就更加美妙了,两种香味夹杂其中,确是驱了这寒夜的一方良药。
卖汤圆的摊子边上立一竹竿,挂着一老式的电灯,锅中不时冒出的水汽在灯光下泛起浓郁的白光,形成一种独特的氛围,仿佛瞬间回到了孩提时代。卖汤圆的是一对中年夫妇,朴实而健谈,每来一位顾客都能聊上几句,同时手中拿着筛子不停地揉着汤圆。在这家摊子连续坐了几夜,一边享受着汤圆的美味,一边听着一旁的顾客聊着生活趣事,颇为享受。有时候,顾客间彼此并不认识,但坐下之后经老板一牵引,顿时又像熟悉的朋友一般闲聊开来。突然间有些羡慕起这对卖汤圆的夫妇来了,每天晚间,摆一小摊,接纳四方来客,看着顾客尝着自己的汤圆,听着他们谈论生活上的趣事,倒有蒲松龄摆茶摊听故事的感觉,那份恬淡,那份意趣。沉醉之时,忽想起可能过段时日就要离开这个县城,离开这个香飘四溢的汤圆小摊,那份跃然的心情不禁又静了下来,兀自叹了口气。
走了一拨人,又来了一拨人,曲江河畔的风不停的灌进巷子,微微的含着河水的凉意,我也站起身来,向住的地方走去。
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