昨日谈起地方小吃,引起了我无限的回忆,至今不知怀念的是小吃的味道,还是回不去的青春年韶,时间越久,回忆越牢。
记得03年背起背包,兴高采烈的去开始大学生活,憧憬,美好,似乎是再贴切不过,那时候学院还在兴建中,远在郊外,崭新的楼房,凌乱的街道,两排小树苗…没有想象中历史悠久的文化气息,从路边走到学校门口足足有二里地,那时候的感觉就是好大,好远,出去一趟真难。由于是新建区,卖小吃的特别少,只在教学区对面的夹道中零零散散的小吃,和舍友吃的最多的是鸡蛋灌饼,金黄的薄圆饼,抹好酱夹上刚摊好的鸡蛋和生菜,喜肉的还可以夹上火腿肠,现炸现烤,口感相当好,对于我们这些小女生,经济又实惠。那个夹道小吃存在时间不长,随后搬到学校北面,真正开始了小吃一条街的生活,直到毕业。
还记得被我们游烂的那条小吃街,无论是早起还是夜晚,喧闹的街角总会被围绕。小吃街最南边西侧有个卖凉皮的,劲道清香,特别好吃,曾一度成为我们的最爱,当时我们都怀疑是不是佐料里加了大麻之类的东西,不然为什么吃了还想吃,几天不吃就馋的难受,后来那个小摊没有了,据说被竞争者砸了(当地人很野蛮,经常会观赏到与人吵架的场景),从此,上瘾的我们想起来就馋,有一次还被我梦到,狠狠的吃了一顿,夏天吃凉皮,冬天吃炒凉皮,凉皮也是我们主要的小吃。那里还有里脊肉饼,小平房的肉包子,东北爆炒刀削面,米粉酸辣粉,各种炸串,奶茶,冰粥,山东脆皮大煎饼…一条小街被我们养的越来越繁华,后来发展到吃喝玩乐样样具全。吃货们不满足附近的小吃,还会搜罗各种吃的信息,比如钟鼓楼的大面包,白运章的包子,老驴头的驴肉火烧,大润发对面东侧第一家的麻辣烫,军校广场上的雪花酪,商业大厦附近炸鸡柳,还有好多小吃街上谁家那什么…都曾经成为我们说去就去的理由。
有人说怀念是种伤人的东西,对于回不去的过往,只能封锁入牢,是的,听到她们说已经找不到,就更加犹豫,毕竟离开了,我们都成了远去的足客,去过的人难免带回淡淡的忧伤,因为找不到原来的模样,变的不光是小吃街,还有我们的容颜和青发,时间煮雨,除了记忆再没有原来的影迹。随着毕业的离去,这些小吃逐渐成为回忆,七年来我一直没有回去过,也许是因为我的胆小,也许是因为我的怀旧,不想被现实打败,去面对那些面目全非的记忆,青春终将逝去,陪伴我们的岁月终将远离,唯有记忆,青涩会留下痕迹,一路走来脚上沾满泥。回去需要勇气,有勇气面对一切的改变么?面对新的记忆?
想起那段青葱的岁月,百感交集,不仅仅是吃的味道,还有太多深锁在牢。等等吧,也许有一天相互约定来次小聚。不知是会诉说曾经的哭曾经的笑,还是遗憾逝去的青春折腾的或多或少?!此情可待成追忆…
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