西安不仅仅只有兵马俑、明城墙、大雁塔、钟楼、碑林这些大气磅礴的名胜古迹，还有非非非非常多美味的小吃。如果前面提到的那些都能激发我们作为西安人的自豪感，那西安小吃就是我们不能离开西安，即使迫不得已离开也会朝思暮想的理由，一定是。西安是流动人口大批汇聚之地，因此这里除了西安本地的小吃，还融合了其他各地的小吃，是名副其实的美食之都。在西安，只有想不到，没有吃不到。牛羊肉泡馍，肉夹馍，擀面皮，米皮，葫芦头，水盆羊肉，清真肉丸胡辣汤，贾三灌汤包子，蜜枣甑糕，炒凉粉，柿子饼，粉蒸肉，腊牛羊肉，麻辣烫，杂肝汤，胡辣汤，油茶，烤鱼烤翅，臊子面，biangbiang面，涮牛肚，孜然炒肉夹馍，腊汁肉揪面片，酱大骨头，蒸碗，金线油塔，饺子宴……这只是冰山一角，不过，如果你是西安人，你应该已经“馋成马咧”！说到这里似乎丢掉了一位重量级嘉宾，没错，它就是冰峰。冰峰在西安家喻户晓，一种橘子口味的普通汽水，在西安市场几十年所向无敌，它是凝结着几代西安人情感的家乡品牌，承载着我们的故乡情结，是西安城市文化的重要标志之一。
印象中，小时候每天早上卖早点的小摊上，都有一个大大的茶壶，里面装满了香香的油茶，旁边放一口大锅，里面是热热的胡辣汤。桌上的竹筐里放着刚出锅的油条、菜合，还有一种小一点的叫油馍头，把油条和油馍头泡在油茶或胡辣汤里，是我童年记忆里最美味的吃法。现在好像很少见到那么大的油茶壶了，但是当年的情景和味道，都还历历在目。那不仅仅是一种味道，还是童年的美好时光，也是我的城市记忆。西安的夜市也总是热闹非凡，尤其在夏天，忙碌了一天的人们晚上三五成群地坐在夜市的小板凳上，男人们来几瓶汉斯啤酒，女人和孩子们来几瓶冰峰，再来两把烤筋，要上一盘涮牛肚，在夏夜晚风里面尽情谈笑。那画面真的很美好。前段时间有消息称西安要大范围取缔室外的夜市，闻此大部分市民都持反对意见。夜市是西安城市文化不能割舍的一部分，它已经作为一种约定俗成生活方式，深深植根于每个西安人的内心。我们不愿看到它成为城市的记忆和标本，只存在于老照片中。我们希望它作为一个活的文化，一代又一代，在西安城延续下去。
少数人有的，我们称之为“个例”，多数人都有的，我们称之为“现象”。思乡就是一种现象，一种超越国界、跨越人种、穿越古今的现象，它开始于过去，发生在现在，并将延续至未来，直到永远。只要有人类存在的地方，就一定会有思乡情结在蔓延。某种意义上，这种情感不仅限于人类，它可能还会挣脱物种的限制，人类世界有“告老还乡”，植物界有“叶落归根”，动物界有“狐死必首丘”。人啊，迟早要回到生养自己的地方。
思乡真是一种微妙的情感，有时候即使你已身在其中，却还是无法停止思念。
四方的西安城，是我们每天生活的地方。她分享着我们的喜悦，我们的悲伤，注视着我们的彷徨，我们的沧桑。她承载着我们每一件生活的琐事，拥抱着我们每一点一滴的成长。我们和家人、和朋友一起，在这座古老而又现代的城池里经营着自己的小生活，我们愿意让她来见证自己人生中所有重要的时刻，将我们的青春，我们的一生献给这座亲爱的古城。
现在的西安不再是帝都，没有了“九天阊阖开宫殿，万国衣冠拜冕旒”的景象。但有关她的一切，仍旧足以使一代又一代西安人为之骄傲和自豪。或者说，我们的骄傲和自豪并不因为她是什么，她有什么，而在于她是西安，是无坚不摧的长安城，是我们每个西安人的故乡，我们的家。在我们周围，有很多朋友由于求学或工作的原因，来到陌生的西安奋斗、生活。他们中的很多人会渐渐爱上这座城市，融入这座城市。但也有很多攻击和批判西安的人，原因可能是他们在西安遭遇过某些不愉快的经历。这些是可以理解的，因为西安的确存在很多不够完善、亟待改进的地方，比如堵车、比如空气、比如很多很多。但是，在这个世界上，没有十全十美的地方，也没有一无是处的地方。悲欢离合汇聚之所，才有鲜活人生。善恶美丑交集之处，才是大千世界。我们没有理由诋毁任何一个地方，因为，那个对你来说可能不尽如人意的地方，正是无数人朝思暮想，午夜梦回的故乡。
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