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北京美食的春夏秋冬

时间:2012-09-11  阅读:3306  作者:菜三小妖

另一样美食就是酸梅汤了,在知了叫的你恹恹的午后,一觉醒来,来一碗冰镇的酸梅汤,那个感觉真是舒畅,一下凉到了心底。冰糖多多的,酸梅酸酸的,于是就有了那个美妙的酸甜味。在桶里放上一些冰块一冰,真是美妙。其实这个酸梅汤很好喝的,对身体又好,却不明白为什么现在的人们偏偏爱喝可乐。

后来在东城上的高中,那会夏天的美食就更多了,接触的多了也。因为离家远,所以家里会给一点零花钱。因为离隆福寺比较近,所以下午下课早的话,就坐车去那玩。隆福寺里除了电影院多,就是那个旧书店是我的最爱,在那个地方可以看到许多古老的文籍,虽然那时还不太懂,但是就是喜欢看。没钱不买,在那一站一下午翻看着。

隆福寺的是有名的小吃一条街,我和好友最爱的是那的灌肠,那时候不知道它是什么做的。灌肠薄薄的,拿牙签扎着,配上蒜汁那味道真是太美味了。那家老店也经常店满如云,想找到一个位子坐,那是要手疾眼快的抢的。好多从远处赶来就为这一口的人们,不但吃,吃完后还要买上一根,回家自己做。

一路走一路吃,烤鱿鱼,烤香肠,小蛋糕,从街头吃到街尾。渴了就来一瓶北冰洋,那个味道,那个汽顶的肚子满满的,我们吃的肚儿圆的心满意足。

不知道为什么现在还是很爱北冰洋,只是觉的喝那个汽水很满足,那时候好象也有一种日本汽水,是白色的,瓶子很吸引,上边有红色的日本字,我们给它叫日本汽水。我现在想那大概是七喜或雪碧之类的前身吧。

有一次,下课后我和好友去东华门那玩还是看电影,不记得了。只是记得当时天好热,我们买了话梅,和汽水。天太热了,我们喝了一瓶又一瓶,最后两人没钱了,好不容易凑到5毛钱,买了一瓶喝,忘了告诉大家了,那会北冰洋是5毛一瓶。

这些就是我夏天的美食,随着秋风和蛐蛐的叫声,不知不觉就是秋。

北京秋天的美食

我一直认为北京的秋天是很美的,香山的红叶,落满一地的三里河的黄色的叶子,有丝丝落寞,那阳光,那只有属于秋天的温冷的风,我总感觉有一种病态的美。那种美是浑然天成的溶入城市的,也是细无声的落入心底的。

秋天的时候做为中学生的年代,我常常去故宫义务劳动。因为学校离天安门很近,所以故宫是我们的合作单位。可能很多人会羡慕,那时候我进故宫是不花钱的。我们经常去那打扫卫生,还要捡一些末开放的馆的碎石烂瓦,其实那时候对故宫没有什么感觉,只是觉的每周必去打扫让我们很不开心。

那时候我们去故宫时,珍妃馆还不对外开放,我们去珍妃馆打扫卫生。那是一个什么样的秋天呢,宫殿外边是阳光高照,西下的夕阳,穿过金紫色的光线,照在寂无人声的宫殿的红墙绿瓦上,照着这几千年的历史。珍妃馆里却是黑黑的树木遮住了天,一进门就感觉到是我们的到来打破了她的肃静,其实好多印象都是后来回想,但是当时却有留下深刻印象的景象。

那就是乌鸦,其实以前北京的生态环境好,每天早上去上学都会听到乌鸦叫,天安门一带尤其是。我们一进门,只听呼啦一声,飞起一片乌鸦,吓坏一众女生。它们就栖息在角楼的飞角上,一有人来就惊飞一片。后来长大才知道原来以前的文人也有描述过,叫它们寒鸦,其实真的很贴切。

虽然说北京的秋天有着各种不同的美,但是北京秋天却好象确实没有什么美食可以说,实在要说的话,那就说说北京的酱菜吧。

那会北京一到秋天新鲜的菜就开始越来越少了,人们开始买酱菜吃。北京的酱菜品种挺多的,有甜辣丝,有甜酱萝卜,有螺蛳转吧好象叫,八宝菜,酱黄瓜,酱白菜。北京的酱菜口偏甜,不是很咸,所以我很爱吃。后来吃过许多地方的酱菜,感觉很咸,吃不习惯。

人们常常清粥配上小菜,或酱黄瓜炒鸡丁什么的。

因为秋天冷清,所以美食也冷清。

北京冬天的美食

到了冬天,人们已经从秋天过渡过来了,所以冬天的美食都是想着就暖和的吃食。

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