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麻辣烫与青菜汤

时间:2012-07-24  阅读:1290  作者:袁润文

我一直都很喜欢麻辣烫。

麻辣烫里的海鲜丸子,特有嚼劲;麻辣烫的汤汁儿,爽辣不失激情。一碗麻辣烫下肚,总感觉很刺激。就像我激情四射的青春,充满活力。

我经常约上几位朋友,趁一个没有自习的下午,到街角那家温馨的小店点上一份麻辣烫,几个人一起痛快地吃着,一边聊着天。这时,我们爽朗的笑声交杂着麻辣烫的滚滚热气,一同在空中飘着、飘着。吃完了,我们会不约而同地在额角摸一把汗,然后幸福地离开。

我一直以为,麻辣烫是最最美味的小吃。

又是一个下午,我买了一碗麻辣烫,为了节约时间,于是边走边吃。不知道是因为辣椒放多了,还是天气的缘故,那天吃完麻辣烫后,就感觉肚里很难受,一团火在胃里翻腾着。想着身上又没带着可乐之类的“消辣佳品”,而且钱已花完,甚至有点耐受不住的感觉。我想,也许我该去趟药店……不,不用!我想到了住在不远处的外婆家,或许我应该到那儿,倒杯水喝。

几步箭般的“冲刺”,我来到外婆家,窗户里冒出一阵阵白雾,伴随着一阵阵沁香。我进门,跟外婆打声招呼,便问道,您在厨房里干什么呀?外婆笑答,煮菜汤呢!

菜汤,似乎是外婆的最爱。小时候我在外婆家住了几年,那时就经常看到她喝菜汤。所谓菜汤,就是在沸水里丢几棵白菜、撒一小把盐,等上几分钟,一碗热腾腾的“青菜汤”就出炉了。我不是很喜欢喝菜汤,味道太淡,又软绵绵的,我感觉这种口味不符合我的年龄,我以我的“有干劲”而自豪。

但今天情况不同,我急需一碗水来冲灭那胃里久久不息的“火焰”。外婆端出一碗汤,叫我趁热喝了,就不会觉得很辣。我照样做了。我接过碗,慢慢喝完。这似乎是我第一次喝完一碗菜汤。

外婆也喝了一碗,她就坐我旁边。她边吹着气儿边小口啜着,一脸满足。我问外婆,汤好喝吗?外婆说,清淡的是最好的。我不解。过一会儿,也就是菜汤下肚后的几分钟,我渐渐觉得舒服多了,辣味在消散,而且我的身体很畅快,又恢复了精神。这是我才明白,菜汤也有菜汤的好处!

休息了一会儿,我要起身回去了。跟外婆道别之后,走在路上,我思考了很多。麻辣烫,有它的刺激,亦有它的弊病;青菜汤,虽然平淡,却极有优点,宜神养身。

在这之后,我才明白:外婆是经历过人生风雨的人。

只有历经人生百味,才会懂,平平淡淡才是真。

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