短篇散文

雅赋网 > 散文随笔 > 短篇散文 > 正文

回忆中的酸枣粒

时间:2011-09-04  阅读:497  作者:文雯

微风徐徐,在机关大院里轻闲游走,经过湖边惊喜的发现了两颗酸枣树。记忆中还是小时候吃过新鲜的酸枣粒,一颗颗金黄的酸枣粒洒满遍地,我弯腰捡起,剥开一颗放进嘴里,熟悉的酸味,唤起的是有关酸枣的回忆……

小时候,离我家不远的一个小坡上也有几棵酸枣树,每到七八月份的时候,酸枣粒就渐渐成熟了,我们邻里几个小孩只要一放学,就从自家拿上袋子、桶子、篮子、开始捡满地的酸枣。有时候调皮还要进行一场酸枣大战,硬硬的酸枣粒打在身上其实还是很疼的,每次都要把满地的酸枣捡完才肯罢休,不过只要隔夜刮风,保准第二天又是一地的酸枣,就用不着竹竿去倒腾了。

新鲜的酸枣多吃几个你就会受不了它的酸,可只要经过熟加工就可以做成美味的酸枣粒、酸枣片。先是洗净煮熟,去皮,将核和枣肉进行分离。枣肉里还可以加一些煮熟的南瓜伴在一起,根据个人口味和上芝麻、辣椒粉、干紫苏、撒上甘草粉。再摊成一张张薄薄的大圆饼,晒上几个太阳天。嘿,到这还没算数,到晒干的时候还得把这一张张的大圆饼剪成小块小块的,方便食用,最后找一个密封性好的罐子装起来就可以了。

记得奶奶每次把做好的酸枣储藏在一个兰花瓷坛里,放进一个小木柜,还上了一把小锁。小时候不像现在有QQ糖、有薯片、有麦当劳、肯德基,所以奶奶做的酸枣片就成了我们唯一的“念想”。每次放学,就和自家兄弟姐妹便开始实施“盗枣计划”。调虎离山计是我们常用的招,奶奶钥匙喜欢习惯性的放在一个地方,我们经常派一个人把奶奶支开,派一个人在门口望风的,然后再开始“火速作案”,弄不明白的是奶奶每次还偏偏接招,事后看着我们几个满嘴黑色的酸枣残渣,恍然大悟的说道;“啧啧,我这帮孙子啊,又被你们几个得逞了,哈哈……”现在回想起来真是充满童趣。

可是那是再也回不去的时代了,留下的只有回忆,尽管现在随处可以买到包装的酸枣粒,可已经不是那个味道,因为那是回忆的味道,是奶奶的味道,是家里的味道。

不知不觉我手上已经捡了一大把酸枣了,我放下酸枣,掏出手机,按下了那串熟悉的号码,“喂……”电话那头是奶奶熟悉的声音。

相关专题:回忆 奶奶 熟悉 小时

赞(0
猜你喜欢

阅读感言

欢迎评论,感谢支持!
文章推荐
深度阅读
短篇散文心情散文抒情散文爱情散文伤感散文优美散文经典散文散文精选名家散文写景散文