当冬雨停下来的时候

副题：藏书羊肉

连绵四天的冬雨，随着那冷飕飕的冬风静静地离去了。

深秋、初冬，完成了季节的交替。在江南晴朗无风之时，常有温暖舒适的"小阳春"天气。但是一场冬雨后气温急剧下降。听当地人说，这里的天气以五至七天为一周期，冷暖交替，螺旋式的降温，直到春节。

严冬的感觉在于那刺骨的寒风。周末这冷风呼呼的就吹来了，虽然还沒有进入"三九"天也真的说冷就冷的时候了。晩上在Hotel也得裹紧那薄薄的被子。

太冷了，在Hotel看完了一本书，整理成一篇以《江南冬雨》为题的经济学随笔。四点左右，工厂来信说希望我过去Review资料。从文章的逻辑，构成，排版，甚至到一个字一个标点符号我都是非常在意的。到五点多钟心头的阴霾才消散去。做人何必那么认真？事后常常想自己真是一个非常没趣的男人。

正要收拾行囊准备回Hotel，厂长胡老师打电话说，今晚无论如何都要一起去喝上一杯。的确二人同期进入公司，各自忙碌。按他的借口是，请你不容易。每次出差来到吴江都是来去匆匆。为工作的事，喜怒哀乐的争吵都是在Email中和电话里。工作以外，还真的没有坐下来私聊过。恭敬不如从命。

江南的冬天不到五点已经是一片漆黑。四人坐着他的车花了老半天才开出Hotel的大院。可能是天气太冷，停车场的管理人员都懒得出来指挥交通。造成停车场的混乱。

一到天冷的季节，就忍不住想念一些温暖的味道。平时商务酒会上，我们都像是个演员，是要让掏钱买我们产品的客户尽情尽兴。吃的都是山珍海味。但那都是满足了视角，却对不起味蕾。

一行来到一家＂菲菲藏书羊肉＂店。是个家庭经营的羊肉专门店。店主是位六，七十岁的老太太。我和她四眼一对，给我的感觉，她应该是当年人民公社的铁姑娘。果然利害，我们想上二楼的找个包间，被她一口拒绝，＂那么冷的天，跑上跑下不方便，一楼随便找个位置坐吧。＂按胡老师的话，味道一流，就是服务态度差点。尽管如此，店内还是座无虚席。

藏书羊肉，和书沒有半点关系。藏书是个历史悠久的地名。地处苏州西郊丘陵地带，境内群山绵延，植被丰富，是一个得天独厚适宜养羊的自然生态环境。羊肉最早是当地山农们家里秋收后因劳累体乏作为进补食品，或宴请亲朋好友的农家菜肴。因味道极佳，慢慢地传开至城里深得城里人青睐，具有经济头脑的苏州人便开始进城开店经商。以其独特的烧煮技艺，烹调成各式羊肉菜肴，从而形成苏州传统风味小吃。据说已有四百多年的历史。昨晚和同事麻子，老魏来了个烧烤。今天天气太冷。胡老师说，这么冷的天吃羊肉煲才有暖暖的感觉。

不一会儿，端上一锅汤。只见汤色乳白。缓缓加入烧煮好的羊肉，顿时香气浓郁，似乎味蕾被震撼。轻轻地把肉含在嘴里，肉酥而不烂，口感鲜而不腻。最重要的是沒有羊肉的膻味儿。配上胡老师带来的那瓶红葡萄酒，更是让人有点醍醐灌顶的感觉。这是一个全新的体验。

胡老师算是常客，店主略闲时，过来打个招呼，用方言说＂好qie。就多qie点＂。这个＂qie＂应该是＂吃＂吧。

红葡萄酒后又来了两瓶药酒。酒过三巡，上了四十岁的男人，也就只剩下嘴巴了。历史，时政，还有我那随笔记事都成了话题。男人在一起少不了情史揭秘。对于情史，我最近发现男人喜欢拼命吹嘘和加油添醋，最后连暗恋过的也算上去，生怕自己的数量不如人。而女人则不同，女人拼命躲藏起來。即便是被人说到曾经的公认，也都会说，你们搞錯了，没的事。当时只不过是比较谈得来而已。实在掩饰不过去，就会一把泪水骂负心郎。

回到酒店，那药酒涌上心头。打了几个嗝散发出一股浓浓的香味。忽然想起小儿子明天要参加海外汉语检定考试，想视讯一下给他点鼓励，可能在做最后的冲刺吧，沒人接。

此时那酒开始在肚子里跳躍着，让我好像坐在新干线上在静静地发呆。今年只剩最后四十三天了。坐在时空的列车上，从炎炎的夏日，迈进了秋风秋雨的时光。海鲜，大闸蟹，羊肉…就像是途中的一个个站台，在眠帘前飕飕而过，连同那黄酒，葡萄酒，威士忌…全部都已经成了过去，有的留下了记忆，更多的已经忘却。列车在冬雨寒风中继续往严冬里奔去。不知何时那藏书羊肉伴随着我进入了梦乡。

2017/11/18@海悦酒店

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