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初来后勤组之感

时间:2017-07-11  阅读:145  作者:胖哥沉默了
初来后勤组之感
骄阳似火的七月,“三下乡”的钟声在我院已经敲响。为了帮助、引导广大青年学生进一步认真学习和践行科学发展观,使我院广大同学积极投身暑期“三下乡”社会实践活动,发挥专业优势和特长,在实践中受教育、长才干、做贡献,以实际行动为“构建和谐社会”奉献力量。经团省委和学校的统一安排,并根据校团委和院团委有关文件精神指示,我队立足实际,切入社会热点,组织了为期十日的“红嘴鸥”赴吴川市沙洲小学暑期社会实践服务队,我十分荣幸地成为为该队的一员,并担任其副队长。这次暑期三下乡活动使我有了一个验证自我的机会,使我无论在能力上或是在心灵上有了一次大的飞跃,也发现自身存在的不足。
昨天是来到沙洲小学的第一天,我第一次真正意义上参加了集体的后勤工作,虽然说并没有出去到市场进行食物和所需物品的采购,而是只待在学校厨房等待食材回来,但我在等待期间激动的心情难以掩盖,于是主动在厨房里找一些已有的必需物品,熟悉厨房有什么餐具,留意油盐醋,水龙头的位置,锅碗瓢盆有多少等等。在外出采购组还没回来之前,我就已经斗志昂扬,期盼也甚至就是觉得自己能够掌握厨房里的节奏。并不是很长时间的等待后,外出采购组带着米,青瓜,肉等食材回来了。所料未及的是,接下来就陷入了放多少米才够吃、这一些菜要打算怎么搭配、没有砧板切肉和没有顺手的刀这些令人几近抓狂无解的问题中。虽然说这些问题随着我们后勤组组员间的沟通得到了解决,但是现在回想起来,还是觉得在参加三下乡活动之前的准备没有做到充分,太过于想当然和盲目自信,觉得自己在家里也帮忙家人做过饭就觉得应该可以驾驭一个队伍的伙食问题。于是,在昨晚上对这些已有问题进行了反思,以及开始渐渐了解控制队伍每天的饮食。就在今天,早上的一顿番茄炒蛋拌面有些出乎我的意料,而且也发现了其实早上单纯只是煮面是很难满足队员一早上的消耗的,于是带着这些问题,在中午的时候就有意的加大米的用量,菜品也做多了一些,想要让队员们在忙碌了一早上后能够得到充足的能量补充,可是还是好事多磨,这次菜的量购入的多了很多。
但是我想,没有人能够在第一次做一件事就能做的完美,我们一直在吸取教训,在努力改进,希望可以让后勤组成为队伍坚实的后盾。

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