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茶恋上水,我爱上茶

时间:2016-09-20  阅读:1724  作者:今昔雪盟

茶恋上水,我爱上茶

江南水乡的小河道,弯弯曲曲的衍生出无数缠绵。引来无数美井。是美井喔!它的透亮,它的清澈,它的透明,它的温柔。它的清凉,它的纯净。是每个江南茶乡人们最能体会的。野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。

到达我们村,要经过一个长长的陡坡。现在的农村建设让它几乎平夷。上坡处,有一口井,我从四五岁,跟着奶奶去卖菜便知。叫:龙眼井。她清流澈见底,长年不会干涸。就那样静静地呆在岭的一旁。龙眼井的井水,水质纯净,水色清澈,一眼望下去,就能看到井底部那朴素的鹅卵石,以及那一群群在石缝中捉迷藏的小虾儿。井沿铺上一层绿色的青苔,那水就愈发显得清澈了。

井水常年齐平井沿:冬天溅出冒着热气的温水,夏天冒出透着清凉的冷水。流出的水孕育了周围的生灵:灌溉了坡上一片郁郁葱葱的茶园。茶叶在阳光照射下,微风吹拂下,宛如一个个绿色的小精灵,散发着沁人的清香。那山,那水,那茶叶。都美得那么干净,美得那么宛约。仿佛茶叶就是为了衬托古井。

喝茶:当饮料解渴,是生理需求。品茶:注重茶的色香味形,讲究水质茶具茶境,喝时能细细品味,是精神需求。茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等,是社交需求。茶道:茶事活动中融入哲理、伦理、道德,以修身养性、品味人生,达到精神上的享受,是尊重及自我实现需求。

我不懂什么是茶道,什么是茶艺。甚至品不出什么好茶,上好茶。我爱上的,只是那绿衣舞者在杯中的舞台。无论冬夏,最佳是八分热度。仰脖几口喝下。茶叶一并嚼下。嫩嫩的茶叶在嘴里嚼出滋味,微烫的茶水在胃里、肠道里,逐一热过。甘甜、芬芳、舒适一同回馈到大脑。然后,只有大喊一声:“大碗的来!”

这便是我的家乡。我们的待客之道是:无论新客、常客。客人来临,首先上一杯绿茶。茶叶,在开水的浸润下舒缓的展开来,如绿衣舞者从主人手中传递到客人手中。杯中的清汤散发出淡淡的幽香,却沁人心脾。每每我无论是接过茶还是递过茶。我的心情都是愉悦的。

近些年来,人们越来越注重养生。对水质的要求也越来越高。我们村口那古井一下子就走红了。政府给她维修,维护起来。慕名来打水的人川流不息。因为我每天上下班必须经过那。我上班便带一壶水去公司,下班便带一壶回家。同事们喝到好水都称赞不已。吃过晚饭,用一玻璃杯,放上几棵茶叶,就着古井的水。或看电视,或看书。热水一直开着,喝完就续上。此刻的我清澈如水。为什么要去想那么多烦恼的事?

“到处都是水污染的消息”。今天,和一起打水的一生面孔聊到此。我帮他扶好水漏。却不知怎么回答他。舀起井中的清水。我是幸福的:今生,我不再去远方,守着古井,守着茶。喝你到老,爱你到老!

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