正所谓，不当家不知柴米油盐贵。来到岭南师范学院化学化工学院破晓社会实践队的驻点——长坡中学这短短一天的时间中，我深深地感受到了家庭主妇和饭堂阿姨的不容易。下面就由我来说说一个食堂幕后工作者的日常生活。

早餐是一直扮演着一天三餐内最重要的角色。对于我来说，只有把饭吃饱了，才有力气干活。因此，作为一个“食堂阿姨”，就必须要早早起床为各位同学煮好早餐，这对爱睡懒觉的同学绝对需要毅力！天刚开始泛起鱼肚白时，我们就是要开始买菜了，众口难调就是其中之一的一大难题。为此，我们必须弄一些大众化且划算的菜式来解决这个问题。菜市场的菜式多的让人眼花缭乱，这就需要买菜的队员有有独到敏锐的眼光，只有这样才能买到称心如意的食材。

接下来，就是要回来准备中午饭和晚饭了。择菜、洗菜、切菜、煮饭（汤）、炒菜……等等一系列的工作，实践证明，这些事情繁小而琐碎，这是非常考验耐心和毅力的，吃苦耐劳也是必须的。三十多个人的分量多且在一开始时不易控制，有可能出现中午饭不够吃而晚饭会剩下这个问题，我相信我们后勤组会在接下来的日子中能掌握分量，合理分配，把后勤这项工作进行地有条不紊。

以上就是一个食堂工作者的日常工作体会，谈不上体会吧，就是想和你分享一下。谢谢。

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