农村的孩子们很会爬树，当第一缕春风吹来的时候，嫩绿色的榆钱儿就布满了枝头。孩子们急不可待的脱去了厚厚的棉衣，像猴子一样三下两下就爬上了树干，榆钱儿有指甲大小，因为它酷似古代串起来的麻钱，故名榆钱儿，又因为它与“余钱”谐音，村里人常在房前房后种榆树，也有讨口彩的意思。新鲜的榆钱清甜可口，用手一捋就能捋一把，孩子们经常大兜小兜塞得满满的，然后爬下来，坐在树下慢慢咀嚼，也有的干脆骑在树干上，看哪串好吃哪串，榆钱儿可以做成糊饼，就是把榆钱儿和玉米面和在一起，弄成饼状，跟烙饼似的。
槐树又称国槐，据说槐树在我国古代是一种身份的象征据，《周礼。秋官》记载：周代宫廷外种有三棵槐树，三公朝见天子时，站在槐树下面。三公是指太师、太傅、太保，是周代三种最高官职的合称。后人因此用三槐比喻三公，成为三公宰辅官位的象征，槐树因此成为中国著名的文化树种。而汉代则认为槐就是望怀的意思，人们站在槐树下怀念远方来人，想与来人共谋事情。除此之外，我想大概还有一个原因，就是槐树分布广泛，城市、乡村处处可见，每到盛夏来临，槐树上便垂满了一串串白色的小花，给槐树增添了无限的色彩，别小看这些小花，它可是我们小时候的美食。摘下一瓣，闻一闻，清香扑鼻，取出花心，用舌头舔一下，甜丝丝的。孩子们经常围坐在一起，有说有笑，摘上几串槐花，细细品尝。
麦子快成熟的时候，孩子们来到田地里，挑几个最大最饱满的麦穗揪下来，然后一粒粒去掉皮，麦粒吃到嘴里又嫩、又滑，如果把麦穗烤熟了，再用手搓一搓，吹掉麦子皮，取一小撮放到嘴里，别提多香了。秋天的时候，玉米成熟了，大点的孩子们和大人一起掰棒子，小的就在地头上啃玉米杆，玉米杆要选根部泛红的那种，用嘴咬掉皮，像吃甘蔗一样。那个季节，家家都在吃煮玉米，烤玉米。有些淘气的男孩子，他们把蜜蜂用镊子捉回来，去掉头，小心翼翼的把腹部拨开，蜜蜂肚子里面有个白色的小球样的东西，好像是蜜蜂储存蜂蜜的地方，吃在嘴里特别甜，小时候，凡事甜的东西孩子们都爱吃。我们很少能吃到水果，平时就吃黄瓜、西红柿、茄子什么的，把茄子切成薄片，咬一口，微微的也有些甜味。那时，家家都会留出一小块地种西瓜，不为卖钱，只为自己留着吃。过8月15的时候，我们会吃到苹果和梨子，爸爸会每人分我们两个，其他的就放在筐里，用根绳子吊起来挂在房梁上（防止老鼠啃食）留着慢慢吃，有时候，我们趁着父亲不在家时，偷偷的取一两个，但是不能拿的太多，不能让爸爸发现少了。新挖出来的红薯生着吃，又脆又甜。冬天的时候，我们可以吃花生、瓜子，没有熟的，就吃生的，上学时，抓一把在兜里，边走边吃。
这就是我小时候的零食，那时候虽然穷，但是非常开心，现在虽然什么都有，但是那份纯真，那份美好，却再也无从寻找，有些东西可能只是过往云烟，但是有些东西却让人终身难忘。如果时光可以倒流，我愿意在回到童年，去品尝那份欢声笑语，去领略那段美好时光。
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