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端午

时间:2012-06-28  阅读:881  作者:小胖

端午又到了,可我却一点也高兴不起来。街上的粽子各色各样,味道也各种各样,可再也寻不到儿时的味道。

想起儿时的端午,那是孩子天天盼的节。端午前的那个下午,我和姐姐迅速的喂完猪,飞快的逃离母亲的视线,往村西的大池塘跑。

五月,正是芦苇疯长的季节。未到跟前,那一片翠绿便映入了眼帘。挣脱了姐姐的手,迅速的跑到河岸旁,一跺脚,芦苇荡里顿时哗声一片,各种水鸟争相逃窜。拂过芦苇,一手轻扯叶子,“咔嚓”,叶子便下来了。碧绿的叶,四周带着细细的牙,清晰的脉络,滑滑地,透着一股清香。打得满了,姐姐就会教我折芦苇船,跪在青石板上,俯下身子,轻轻的放入水中,伴着姐姐那清脆悦耳的芦笛声,飘向远方。

厚厚的芦苇叶,染绿了一锅水,活像一条条晒干大鱼。水未开,那芦苇香就迫不及待的沿着锅盖与锅的缝隙钻了出来,直往鼻里钻。有一点点薄荷的香,又夹杂着淡淡的泥土味,又带着点花香。水开始,那香味更浓了,连姐姐的头发上,也沾染了这香味。

白胖胖的糯米,粉嘟嘟的花生,红豆,葡萄干,蜜枣,静卧在瓷盘里,显得相得益彰。

姐姐拿起粽叶,左手握住叶中央,右手卷住叶头,转个圈,成了锥形。腾出右手,抓一把粽陷,放入锥形体内,又舀了点水,翻折,用线扎起来。“姐,包个大粽子给我。多放几个蜜枣,用这个红线扎起来。”“就你馋。”

站在灶旁,望着锅。“姐,冒气了,是不是熟了?”“还没呢,再等等。熟了,我喊你。”“谁个信你,熟了,你一定挑最大的”

粽子熟了,我拿着勺子在锅里找寻。粽叶很烫,可我已等不及。我把粽子放在桌上,用扇子扇。粽陷融入了芦苇香,糯米香,花生香,咬在嘴里,黏黏的,甜甜的,软软的,香香的,占据了我的胃。

吃完了粽子,母亲喊我过去,用筷子,蘸着雄黄酒,点了我的耳朵。俯下身子,在我的脖子,手腕,脚踝系上了绒子。叮嘱道“最近别在往潮湿阴暗的地方去,别让绒子断了”“那要挂到什么时候?”母亲抬头,摸着我的头,指了指喜鹊窝,说道:“等到七月七,剪断扔到房梁上,让喜鹊衔去搭鹊桥…”

如今的端午,简得不能再简。没有芦苇船,没有芦笛声,没有亲手包的粽子,没有盼着粽子出锅前的那份期待……

再次剥开一个八宝粽子,吃在嘴里,不知不觉想起儿时的味道!

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