星期天的下午,我们应邀去唐唐家烧烤,我很期待,这可是我第一次自己做烧烤哦,那心情!
唐唐家在一片漂亮的别墅区的尽头,是一座两层小楼,楼前支着蓝绿色塑料顶的遮阳棚,好歹过滤掉一些高原上让人深恶痛绝的紫外线。他家的狗狗——小白雪安静地趴在过道上,样子极为乖巧,让人忍不住想要摸一下它那雪白柔顺的毛和粉嘟嘟的小鼻子。
唐爸点燃了烧烤要用的木炭,木炭是放在一个圆盆里的,可能是他们家以前的洗脸盆吧,搪瓷白色印花的那种,用来做烧烤还不赖哦。我们把洗好的带鱼剪成指长的小段,放在夹烧烤的铁丝网上,夹好,放在炭盆上烤,过几分钟就要翻个面,不然鱼就被烤焦了。不一会儿,带鱼的香味飘出来了,馋得我和惠子都快流口水了。当我们心急火燎等鱼吃的时候,唐妈从厨房里端出好多蘸酱,有番茄酱、香辣酱、豆瓣酱,最特别的是那瓶芥末酱,据说是唐爸用芥末加上耗油还有其他一些材料配制而成的独家秘方哦,待会儿一定要尝尝。烤好的带鱼刚端上小方桌,我们几个馋猫就迫不及待地夹起一段鱼,各自寻找自己钟意的蘸料大快朵颐起来。那带鱼外面焦香里面鲜嫩,经自己的手烤出来又有十足的成就感,蘸上一点唐爸独家研制的芥末酱,哇塞,真是此物只应天上有,人间难有几回尝啊!我们连连赞好吃,乐得唐爸、唐妈合不拢嘴。几分钟后,一盘带鱼就被我们卷进肚子里了。唐妈今天在小区的草坪里找到四朵鸡枞菌,那是一种比较名贵的菌子,一般山中都挺少见的,现在居然在小区里“安家落户”了。唐妈说,今年他们已经吃了好多“草坪鸡枞”了,有一次居然找到17朵,炒了满满一盘。我们都艳羡不已,这个小区也太生态了。我们把鸡枞撕成小片,烤好后一尝,那个清甜啊!真是齿颊留香。果然菌子还是烤出来的比较好吃。
接着,我们又烤了一些鸡肉、韭菜、土豆、小瓜等,吃得我们个个肚胀,可嘴里还在不停地吃着,手上的筷子也在不停地搜寻。那些蔬菜都是唐家自己种的,完全无公害产品,吃得我们那个满足,好久没那么酣畅淋漓过了。
唐妈妈是个非常热爱生活的人,她退休了却也不闲着,报了个老年舞蹈班,学拉丁、学健身操,所以整个人散发着一股年轻的朝气。没事的时候打理一下小菜园,遛遛小狗,生活挺滋润。
烧烤架上还摆着几个饵块,不过我们纷纷表示吃不下了。嘴巴很想吃但是肚子不争气啊,就那么点容量,还是放弃吧,免得吃了食物都漫到喉咙口,峰打趣道。
烧烤完了,享受了一个惬意的下午,和朋友在一起真的很开心。无聊的人生总需要做些不无聊的事,宽慰一下我们这颗久居都市萌生倦意的心,人生才会有点意思么。善待自己,给自己一点闲暇,一点快乐,这一点也不难。
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