“在简易的厨房里制作美味，在琐碎的事务中保持耐心”此话形容的正是岭南甄选的后勤组。自7月6日正午时分抵达湛江徐闻县下洋镇，他们便迅速融入日常的后勤内务，其中最重要的一个就是为团队提前准备餐食。

后勤组的身影，总在晨曦初破时便已穿梭于厨房之间，从精心挑选新鲜的食材，到为队员们制作营养均衡的餐食，都旨在确保队员们能及时吃上热乎的饭菜。他们制作的餐食既兼顾荤素搭配，又尊重每位队员的饮食习惯与忌口，同时他们又考虑到湛江当地的饮食特色，比如在饭后水果中加入当地特色水果。厨房是他们的战斗用地，锅碗瓢勺是他们的战斗武器，纵使天气炎热，他们也坚守在厨房阵地，用心做好每一道佳肴。

在餐食准备工作中，后勤组队员分工明确。有的负责挑拣蔬菜，清洗食材，保证食物的安全和健康；有的负责刀起刀落，食材被切的整整齐齐，方便下锅；有的负责控制火候，食物的香气迎面而来；有的负责清洗餐具卫生，保持厨房清洁。炎热的下洋镇，厨房内的温度颇高，但他们毫无怨言，豆大的汗水划过他们的脸颊，但是他们顾不上擦拭，眼里只有手中的食材，怀揣着责任与担当一心为团队做出美味的佳肴。为了确保食材卫生，他们会带着口罩炒菜。对于如何制作美味的餐食，后勤组总在制作食物的过程中，一边忙碌一边探讨，尽他们最大能力把菜做出家的味道。

后勤组的成员潘岩感慨地说道“湛江的天气炎热，大家在外面调研和直播非常辛苦，我们希望通过自己的努力，能让在外面奔波回来的队员可以吃上热气腾腾的饭菜，让队员们可以补充能量，以最好的状态去工作，去奉献”。这份朴素的话语，道出了后勤组对团队的关心和负责。

每当美味的餐食上桌，队员们能满足地享用，对后勤组而言都是最大的意义。对于“岭南甄选”突击队和“岭甄”突击队而言，后勤组就是团队那道坚实又温暖的防线，他们在清晨精打细算采集食材，在制作时全身心投入，在饭后细心清洁卫生。他们穿梭在热气弥漫的厨房，用双手制作美味的佳肴。

岭南甄选的后勤组是团队的能量加油站，他们用耐心和细心为团队营造了一个良好的生活环境，让每一个的队员都能全身心的投入到下乡的工作中去，他们是团队的坚强基石和后盾，是三下乡中不可或缺的一份子。

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