摘要：随着人们生活水平的提高，人们对事物的浪费也逐渐变得严重起来，勤俭节约的意识变得单薄，在高校食堂、饭店等地方随处可见浪费现象。尤其在进入夏季后，天气逐渐变得炎热，食物保鲜时长变得越来越短，食堂和饭店的食物浪费更是愈加明显。为此，我们对一些餐馆进行了一些调查与访问。

“厉行节约，反对浪费”。为弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，7月12日上午材料学院“携手低碳生活，共创生态文明”实践团前往焦作市山阳区万鑫商城对餐馆里浪费现象进行问卷调查和走访工作。

天气虽然炎热，但我们热情依旧。实践团分成三个小组，就顾客浪费情况，食品安全卫生，使用一次性餐具等问题进行调研与访问。在访问过程中，餐馆里面的工作人员都特别热情，其中一家餐馆说：“有些人浪费现象非常严重，但又不好意思当面去说他们”。为此，我们实践团为他们提出了一点小建议，首先可以把菜肴分为大小份，贴出一些关于节约粮食的标语或者推行一些活动对实行光盘行动者进行奖励等等。在另一家餐厅经理说：“现在大部分顾客都知道光盘行动，和过去几年相比食物浪费现象已有了很大的改善，我们每天的工作量也大大减少……”我们在访问的过程中也和一些顾客进行了交流，他们说光盘行动的大力推行让他们认识到了浪费粮食的严重性，同时他们表示也会将这中华民族的传统美德传承下去。呼吁身边更多的人践行光盘行动。

弘扬勤俭节约的传统美德，从根本上改变大众的思想意识，就要在社会中积极地宣传勤俭节约的美德。通过此次活动希望可以号召广大群众积极参与和行动，在社会中形成一个良好的节俭氛围，让节俭之风在人民群众中日益浓厚。

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