不知不觉时间已经过去四天了，下乡调研的时间也已经过半，然而调研的工作似乎还只是停留在初步阶段，今天调研的工作依旧是问卷调查以及进行访谈。
这次我们去的是吴川的梅菉镇，因为那里是吴川饮食文化的集中地。早上队员们都怀着期待的心情去到吴川市，起先，我们去到了吴川市的老街，因为那里有许多历史悠久的老字号。刚进去，我们就见到一家家卖田艾籺和煎堆的老店。由于是早市，有些店家忙于做生意没有空来回答我们的问题，好在有家老板正在制作田艾籺，这才给了我们机会去了解这个制作工艺。虽然师傅的手中的活没有停过，可是他依旧很耐心地回答了我们的问题关于田艾籺这个访谈的问题，我们对吴川的饮食文化有了些许的了解。由于时间的问题，我们做完这个访谈就去了广场那里填写调查问卷了，本来以为很快就可以做完这个工作，然而现实往往残酷的，我们发现并不是所有的人都有时间或愿意帮我们做问卷，起初有些心灰意冷，其实换个立场也可以充分理解。所以，我们为了让大家愿意帮助我们，与他们耐心沟通，并一边又一边的说明我们的意图，一边一边的微笑谢谢。其实，这让我们知道，我们不能把事情强加到别人身上，而是用我们自己的努力去让任务完成的很好，让自己很满意。
当然，调研的过程中也存在不少的问题，例如调研的前期工作准备得不够充分，组员之间的意见也会发生分歧，缺少相互理解信任。而且今天的调研不能算是成功的，虽然我们做完了问卷，也进行了访谈。但是田艾籺一个个体不能代表了整体，我们应该深入吴川特色美食的老店，多对几样吴川特色美食进行实地走访，加深对吴川饮食文化的了解，感受这边的饮食氛围，毕竟我们调研的大方向不能偏。总而言之，我们要总结调研中的不足并及时改正，希望我们的调研能够不断往着好的方向发展吧。

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