值得欣慰的是,小卖铺的阿姨十分热心地帮助我组成员。在8点左右,我组成员黄美凤、李普斌开始出发到菜市场买菜。经过昨天的问价和经验总结,我组成员今天直接去了几家较划算的摊位买菜和肉。
由于调研组无需外出调研,我组准备午餐的时间较充裕。我组组员分工合作,由一个人洗碗碟锅等,两个人洗菜洗米煮饭,两个人负责切菜切肉。将炒菜前需要用的食材准备好,并计划在十一点开始炒菜,十二点半开饭。
组员李普斌洗米煮饭,组员余宇静、姚华娣负责洗菜,组长黄美凤负责切肉,与此同时,宣传组部分组员和支教组部分组员也在帮忙洗菜。需要洗的菜量很大,但人多力量大,在大家的分工合作下,需要炒的菜和肉很快就准备好了。
经过大家的协力合作,新鲜的午餐出炉。
午餐过后,大家短暂休憩。
下午15:00,烈日炎炎,我组组长黄美凤和组员李普斌两名组员撑着雨伞从学校步行去离学校最近的一个菜市场里面为大家的晚餐购买蔬菜。经过在菜市场货比三家后,下午16:00左右,我们后勤组两名组员终于拎着性价比相对较高的蔬菜回来学校。待买菜的两名组员拎菜回学校,与此同时,在校厨房里面的三名组员也已经洗好碗碟锅,其中一名组员洗米下锅,先煲饭边等待去买菜的两名组员回来。待两名买菜的两名组员回来后,我组大部分组员开始准备晚饭。
由于今天中午煮午饭的时候,我组组员由于估计错误,导致今天中午吃剩了好多饭、菜以及汤。因此,下午我组组员买菜的时候,买的菜比平时的蔬菜量要少,尽量节约资源,做到尽量不浪费。晚餐工作开始,一名组员切猪肉,两名组员择菜,洗菜,一名组员专门负责端水过来,方便大家洗菜,大大地提高工作效率。
一切前提工作准备好之后,我组开始炒菜,炒好菜后,全体队员吃晚餐。
时间过得很快,今天又快结束了。我组总结今天出现的问题,及时找出解决方法,以便以后我们后勤组更好地为大家提供饭菜。
撰文:姚华娣 黄美凤
审稿:邱敏
来源:岭南师范学院”同心燃梦“社会实践队
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