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地方文化特色——薯包籺,你了解多少?

时间:2016-07-09  阅读:367  作者:心火社会实践队

 地方文化特色——薯包籺,你了解多少?

7月9号下午12点半,调研组成员准时出发去高州城区寻找薯包籺的摆卖档口,走路45分钟,搭车半小时,再走路25分钟,大家在经过劳力消耗后,几经辛苦终于找到了档口。档口老板很热情,为了更加切身体会美食的魅力,我们向老板买了几个来尝尝,十分美味,内容物丰富,极具地方特色。再者,我们跟她聊聊她做薯包籺的生涯,小小档口有无穷的魅力,甚者,这种地方文化美食文化十分受重视,因此曾经上过城市特搜。这跟我们之前了解的资料相符,因此我们就这一点进行比较深入的了解,仔细询问了店主,充实我们的调研资料。

和老板预约好了访谈时间后,我们便开始了问卷调查。发问卷调查时我们有遇到各种形形色色的人,有的很乐意帮我们,有的很忙没有时间填,有的不会填,但是总的来说我们遇到的都是好心人,耐心回答问题,耐心填写问卷,十分感谢他们对我们调研工作的配合。在发问卷时我们有问不同年龄段的人,在这个过程中语言障碍对我来说是一个很大的问题,所以问的都是一些年轻人。中午12点半开始,到傍晚18点,在这个炎热的夏季,组员们真的很棒,很辛苦但我们也体会到了调研人的快乐,回来后在饭桌上谈着我们遇到的各种事情,很好,感觉大家很和谐,愉悦的气氛为我们明天的战斗打下坚实的基础!

撰文:心火实践队队员

相关专题:特色 文化 调研 老板

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