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炎龙随笔:喝酒这点事

时间:2015-09-01  阅读:1527  作者:炎龙

前天炎龙写了篇轻鬼故事,因为我的读者女孩居多,就有很多人找我,说太吓人了,都不敢睡觉了,我一听赶紧把文章撤下来了。

今天炎龙就和大家聊个轻松的话题,就是喝酒这点事,因为炎龙做题自己喝多了,所以做题没写文章。

酒文化之类的炎龙没什么研究,咱也上升不到那么高的层次,我就说说我亲身经历或听到看到的一些关于喝酒的故事。

我们山东是孔子的老家,这边喝酒的规矩也是最讲究,怎么个讲究呢?就是变着法的让客人喝,还有各种各样的理由,让你不喝都不行。

一般来说,酒桌上设置主陪、副陪,甚至三陪、四陪,对应的也就有主宾、副宾和三宾、四宾。“无酒不成席”,别看这个普通的座次礼仪,喝起酒来威力就显现出来了,主陪先提议三杯,一般主陪就是陪客一方年纪最大或者官最大的,酒席刚开始,大家都不好意思驳了主人面子,那得喝!主陪敬酒你喝了,轮到副陪敬酒,你就不给老二面子了?那也得喝!老大敬酒喝了三杯,老二敬酒最次你也得喝两杯吧?别忘了后面还有三陪、四陪、五陪……

最后,主人都敬完了,怎么着客人你也得主动敬大家几杯吧?山东的酒杯不像南方那么小,最低也得一两,你算算要喝多少?

不过山东人喝酒耿直,客人喝多少,主任就喝多少,杀人三千、自损八百的情况常有,“要让客人喝好,自家先要喝倒”嘛!

前几天,吉林延边的几位客人来我们这里参观。我们都以为东北人能喝啊,就提前上了了战术,轮流上!这几个东北哥们第一次来,感觉挺激动的,最后反倒频繁主动敬酒了。谁知突然一倒,喝休克了。最后不得不直接给抬回宾馆去了。

其实很多地方都有喝酒的规矩,所谓入乡就要随俗,但是你真随俗那就意味着你得让人抬回去。因为大部分喝酒的规矩都是为了劝酒设置的。

我大学刚毕业的时候,第一次去河南出差,他们喝酒有个规矩,那就是待客要上鱼。等鱼端上来,转盘一转,头三尾四。就是转盘听下来鱼头对着谁谁先喝三个,鱼尾巴对着谁谁喝四个。我在想,要是再狠一点应该加一句:“背五肚六”!

我们这边的青岛,是个啤酒王国,喝酒自然就和啤酒有关,大碗扣小婉,大碗装啤酒,小碗装白酒,一起喝。这很考验酒量,因为掺着喝最容易醉。

还有一次去内蒙古旅游,一内蒙的同学带着当地的朋友招待我们。他说内蒙喝酒有个规矩,先介绍一下今天桌上的几个朋友,然后大家先喝一圈。喝完之后两两配对,你能说出对方的名字对方就喝一个,你说不上来就说明你的情谊不够,就得自己喝一个。等他一介绍,我傻眼了。他们分别叫噶拉仓巴拉丹扎木苏日丹、乌勒吉德勒格列日图愣巴猜……

当然劝酒有很多种,有一些就是仗着官大钱多年龄长,故意灌别人酒。“会喝酒、好办事”。我们很多人也就不得不迁就领导,希望领导能念及“吃人嘴软,拿人手短”的古训给咱办事,就是喝出胃出血也得喝。“酒杯一端、政策放宽,哧溜一响、好讲好讲,筷子一提,可以可以”也就这么来的吧。

下级和上级喝酒,那就更没话说了,“酒品即人品、酒瓶即水平”,咱得在领导面前好好表现啊。就像老百姓传的:“不会喝酒,前途没有;一喝九两,重点培养;只喝饮料,领导不要;一喝就倒,官位难保;一半就跑,升官还早;全程领跑,未来领导。”

我听说一个笑话,有个领导在酒桌上喜欢劝酒:上来就是“我提议干三杯酒。第一杯,谁要不喝,我就是谁爹!”大家一听,谁愿意当儿子,赶紧干杯。

“第二杯,谁要不喝,谁就是我爹!”谁敢当领导的爹啊,再干杯。

“第三杯,谁要不喝,就喊已经喝的人爹!”继续喝。

往往喝酒要的就是个气氛,酒过三寻,其实就没什么正事可聊了,荤段子上阵,变着法子劝酒。平时木讷寡言的,也开始口若悬河,妙语连珠。

女人劝酒最狠,拒绝不了。“激动的心,颤抖的手,我给领导倒杯酒,领导不喝是嫌我丑”。你说喝不喝?女的要是再放得开,那就更无敌,和领导碰杯:“领导在上我在下,您说几下就几下”。遇到这样的,我就只能说:“你大点口,我全进去”。

喝多了自然也就闹笑话。山东人喝酒出洋相简直就是家常便饭。一次一个女领导喝多了,站在桌子上朗诵诗歌,中途还忘词了,急忙拿出手机查。一次是济南一位美女记者来我们这边采访,她不懂得拒绝,山东这边的习惯是客人不喊停,那么我们就不停地开酒。“客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧”嘛。开始我们还以为她酒量很大,结果酒席没散,她就在地上打滚了,吐得满地都是,头发上也是,而且她还滚来滚去。

有一次,一哥们不知是心情太好还是太不好,从刚开场就开始猛灌,和谁都一口见底。结果菜还没上齐就不行了,闷声不响趴在桌子上,和死狗一样。大家也没管他,继续吃吃喝喝。一会儿上了一盘大龙虾,在九双眼睛的注视下,摆到了这哥们的面前。这时,他突然醒了,猛地一抬头,大家都笑:敢情你等着吃虾呢!

谁知这时天下最恶劣的呕吐事件发生了!只见他腮帮子一鼓,噗……

稀里哗啦吐了一堆,不但把虾毁了,还殃及周围好几个菜。这还不算,吐完后,他身子一软,吧唧一声,脑袋闷到刚才那堆处于半消化的食物上,继续酣睡……

还有个哥们儿,在饭店吃饭时中途去厕所,回来后很神秘地告诉我们:“这家酒店的生意太好了,连厕所里都摆着两桌!”大伙正奇怪的时候,一群人冲了过来,揪起那哥儿们就要打。

我们问:“他又没惹着你们,你们打他干什么?”

“我们吃饭吃得好好的,这家伙跑到我们包房里撒了泡尿就走。”

“人在世上走,哪能不喝酒?”能不能喝酒并不在于酒量的大小,关键是自己的胆量。有很多喝酒的场合,靠的是一种胆量、拼的是一种气势。“浊酒一杯喜相逢,古今多少事,都付笑谈中!”、“对酒当歌,人生几何”、“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”、“明月几时有,把酒问青天”,山东人要的就是这个劲!

实践证明,胆量与酒量是成正比的,往往每醉一次,酒量就前进一步。酒是粮食精,酒比油要贵,是个好东西。遗憾的是,我喝了十几年的酒,还没有体会出它好在什么地方。

男人喝酒,其实是一种追求被认可的行为。“男人不喝酒,交不到好朋友”。一个男人要是没有了饭局,那也就是快要被淘汰出局了。有很多新朋友都是在酒桌上认识的,一桌子人一坐下来,最常说的一句话就是:“我们好像在哪喝过酒?”这就是“酒肉穿肠过,朋友心中留”!

喝酒以后关系也近了,胆子也大了,一些以前不敢说的,现在有胆量去说了,可以敞开心扉、忘乎所以了。酒过三巡后,常听有人狮吼:“酒壮英雄胆,不服老婆管”、“东风吹,战鼓擂,今天喝酒谁怕谁?”、“感情铁不铁?铁!那就不怕胃出血!感情深不深?深!那就不怕打吊针!”。

喝酒,要的是一种境界。高手追求的是不醉为最高。其实,我感觉喝醉也是人生的一种境界,人活着偶尔还是要醉一醉的。当然“舍命陪君子”,炎龙是不提倡的,常做出“感情深、一口闷”的壮举,身体肯定受不了,“锄禾日当午,汗滴禾下土;连干三杯酒,你说苦不苦?”

只要身体还允许你喝,能喝就喝一点,其实没有什么大不了。咱在这个世上,只是个小人物,醉了也不会耽误什么国家大事儿。人活在世上不容易,苦闷的时候喝点酒,解解愁;高兴的时候喝点酒,助助兴;朋友相聚喝点酒,谈谈心;一个人的时候喝点酒,品品味,各取其乐。

男人不敢喝酒,很多压力来自老婆,回去晚了吵闹不说,还得睡客厅。日本有个现象:如果男人晚上回来得越晚,说明他越有能耐,老婆就越是敬畏;如果下班后直接回家,说明这样的男人是没有出息的,多令中国男人羡慕啊。正所谓“革命小酒天天醉,喝红了眼睛喝坏了胃,喝得群众翻白眼,喝得单位没经费,喝得老婆流眼泪,晚上睡觉背靠背,一状告到纪委会,书记听了手一挥——能喝不喝也不对,我们也是天天醉!”

其实也有不想喝的男人,但是上了酒桌一般就由不得自己了。如果你说,“我感冒了,不能喝酒”,人家会说,感冒更要喝点白酒消消炎;如果你说,“我实在是不会喝酒”,人家会说,那就喝点啤酒吧;如果你说,“我中午喝高了”,那更加会引起公愤:“就你有酒喝,我们大家都没酒喝。显摆啥个呢?”最后就是不管你想不想喝,只要坐上了酒桌,就不能考虑胃的感受了。大家都举起杯来,你不喝你就是煞风景,不喝就是不给人家面子。你的胃是胃,别人的胃也不是铁做的。何况这时有人正起哄:“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔;感情厚,喝不够;感情薄,喝不着;感情铁,喝出血”。话说到这份上,哪怕是一杯剧毒的农药,你也得把它吞下去。所以,最后往往是“不去不去又去了,不喝不喝又喝了,不醉不醉又醉了”。

喝酒嘛,不就这点事!现在党员都在搞查问题促整改,我自己也查了下,发现存在的问题就是好喝酒,分析其中的原因就是酒好喝,经验体会就是喝酒好,整改措施还得是酒喝好,下一步努力方向就是喝好酒。

不说了,喝酒去!

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