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回忆录:我在茶餐厅打工的日子

时间:2015-04-07  阅读:1612  作者:实名倪涛

在爱奇艺视频网站看到一个回忆录的频道,里面讲述了很多80後和90後所看所想所做的一些事。有的时候想想,我现在所记录的一切,都是现在。如果从若干年後再来回忆现在,不如从现在开始记录过去的回忆。

说起我的第一份工作,唯一能想到4年前我做水吧服务员的日子!那个时候的我对暑假工并没有太多的理解,也不像现在的孩子为了所谓的锻炼去打暑假工。并不是我对那些工作不满,只是每个人都有自己的工作念想。

2011年7月-2011年8月两个月的时间,我记得那个时候的工资是1800块一个月!再加上茶餐厅并不是一个需要暑期工打杂的地方,年轻的我也只能撒谎。

在茶餐厅做暑期工并不是很累的活,相反我很开心!因为心态极其简单的工作,并没有像现在创业这么大的压力。

打工的日子是平淡枯燥的,整整两个月下来,除了初次体验到了挣钱的日子,对里面的人也有不一样的感觉!但是我不得不承认一点,那就是当时的我确实没有什么思想,甚至发生了一件差点让我南辕北辙的举动。

因为当时的工资并不高,面对比我高的同龄人确实有一丝的不满。我记得茶餐厅有一个大厨,现在想想也挺好笑的。傻兮兮的我差点就去当了厨师,因为那个大厨对我确实挺好,可是4年过去了,早已物是人非。

其实在水吧的工作相比端盘子的服务员要更为轻松一点,水吧的工作就是做饮料!但是盈利点也确实非常暴力,比如:奶茶的茶粉,冷冻的冰淇淋,柠檬茶等等。而我主要是负责切柠檬片,做香蕉船,做芒果布丁,做色拉,泡咖啡等!

只是现在想想,有这样的一门小手艺也不错,偶尔也会回味一下!一个柠檬切多少片,每天切多少个,做香蕉船的时候放多少红豆,做芒果布丁的时候要冻多长时间,做色拉的时候色拉酱放多少,咖啡配黄糖奶茶配白糖等等!

时间是过的飞快的,我不知道多少人打过暑期工,我也不知道有多少人熬过了暑期工的过程。只是对于我们来说,打暑期工的目的何在,我并不认为我打暑期工有多对也不认为他有多错,至少学会了在业余的时候做一些这样的事业别有一番风味。

但是我所想问的是,如果大家都去打暑期工,去工厂或者说端盘子的服务生,那你又学到了什么呢?无论做什么事,都请抱着学习的目的去做,否则不如不做!

文/实名倪涛,QQ:823838548!本人第312篇文章,百度:实名倪涛,你会更懂我!

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