茶的本质是诗意的。

世界上的千万种饮品，没有一种比茶更有味道。

茶叶的香，是区别于花香的。它没有花香那么浓郁，有的仅是那种来自于大自然的清爽和幽远。闻闻茶香，会使人心神宁静，仿佛置身于大自然中。

茶叶的色，是不同于树叶的。它没有树叶那样鲜绿，却有着深沉而凝重的褐色，望着这淡淡的褐色，会使人心旷神怡，仿佛沉浸于诗的意境中。

快饮一杯，直觉很满口淡香，环绕不去，使人神清气爽；慢慢品来，更是滋味万般，虽微苦，却感觉清咽润喉，如同在清水之中畅游一般痛快。

咖啡是一幅速写，快而急，不必多用时间来品；酒则是一幅油画，浓烈的味道如同画布上厚厚的油彩；茶则像泼墨山水画，清幽而灵动，富有中国的特有味道。

有人说：“茶，一杯为品，两杯便成了解渴的蠢物了。”在这样一个急功近利的年代，又有谁能静下心来品一杯清茶呢？

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