是酒，陪我度过了“醉美”的童年，梦幻的年纪总是飘着酒香，亦醉亦醒。从父亲或是其他长辈那里或多或少的蹭到些酒喝，也从他们的手里接过了酒杯。有时在想，如果当时没有酒，我的童年会不会和其他人一样？会不会整天做老师布置的作业，整天看那各种讨厌的课本。有可能会是这样，至少不会有太多的时间，泡到自家的酒缸里。现在家里不卖酒了，然而小弟仍对酒情有独钟。这可能是遗传，一个六七岁的小屁孩，在吃饭的时候总是在长辈们那里蹭酒喝。我似乎看到了自己的影子，看到那个微醺的我。
酒跟茶是两种不同的性格，一个性如烈火，另一个则是静谧深沉。我总想综合这两种性格，静谧深沉的同时不失火一样的男儿本色。可每次都过了，两种性格之间拿捏的不是很到位，该冷静时却有着火一般的热情，该亢奋时却冷若冰霜。毕竟，酒跟茶是不能混在一起喝的。喝酒需要兴致。兴致高涨，不容易醉，若是情绪低迷，除了酒的味道受到影响，而且易喝醉。影响酒兴的因素有很多，如外界环境、喝酒人的心境以及跟你所处的对象，等等。心境是决定酒性的因素，它与个人情感有关，再加上适当外界环境和喝酒的对象，于是喝酒人的意境就出来了。不喜欢喝酒时的喧闹，更不愿意一大堆人在酒宴上划拳，不想喝酒时影响到别人，也不想在喝酒的时候受到他人的影响。只想在闲来无事时，约一两个熟识的朋友，在晴朗的夜晚，喝点小酒。就像今晚，皓月当空，与清风把酒相送，劝君喝酒，与君同游。
在古代最早的美酒应属果酒和米酒了，到了现代，制酒工艺比较先进，能把酒做成几种香型的。几种香型中，最喜欢醇香型的。既然是酒，没有酒的香味是不行的。我也只是闻闻香气，用来炒菜还差不多，要是让我喝该另当别论了。要喝就喝米酒，这样更能找回原来的那种味道和感觉。我想李白当年喝的，也是米酒或果酒之类的吧。“古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。”，酒是他的知己，没有酒，这位酒仙将寸步难行。如果，把李白的诗句拿来压榨，估计还能压出几斤香醇来。他是无酒不欢的，是无酒不成诗句的，是无酒不去远行的。酒是他的一切，什么功名利禄，都只是用来“呼而与之换美酒”的等价物罢了。“把酒问青天”世间又有几人如此洒脱？东晋陶渊明还能“饮壶觞以自酌”，至于北宋还有“醉翁之意”，至于明清，至于现在，能接过李、陶酒杯的人又有几何？在酒里，我们丢掉了古人的飘逸与洒脱，留下的却是酣醉，是醉生梦死。
是酒，让诗人的诗句有了灵魂。没有酒，李白的诗会在现实里大打折扣。浪漫主义，会在真实的世界跌撞得粉碎。没有酒，陶渊明还会在东篱下，悠然的看到南山吗？没有酒，醉翁又该唤做什么？没有酒，苏东坡还能在赤壁之下超然吗？……圣贤寂寞，饮者留名。是酒，是酒，让诗人有了情愫，有了魂灵。
千百年来酒总是与英雄有着千丝万缕的关系。刘备和曹操，项羽跟刘邦，宋江与林冲……这些个大男儿总是与酒为伴。是酒，豪迈了英雄。青梅煮酒，论天下英豪。整个天下如曹操与刘备的杯中物，仿佛他们动动手指，就能翻江倒海，席卷天下。项羽在乌江杀敌时，是否有酒的壮英雄胆呢；与虞姬缠绵，是否有酒助兴呢；与天下英儿结交，是否跟酒有关呢。霸王戎马一生，无不在酒里。是酒，让他霸气十足，所向披靡。武松的醉后打虎、林冲的酒气冲天、鲁智深醉后拔杨柳……“酒壮英雄胆，酒助英雄兴”，刘关张不就是趁着一股子酒兴，桃园结义的吗？从此天下在他们的酒兴里轩然起来，历史也跟着他们的酒兴狂乱起来。是酒，让岳飞的报国情怀高涨。沙场点兵，月下舞剑。没有酒，士气怎能激发，没有酒气，剑气又从何而来？借着酒兴，拉雕弓如满月，重新收拾破碎的山河。
细品美酒，总会有美人作陪，可酒却又是那么的不解风情，让美人消瘦了玉肌。“海岛冰轮初转腾，见玉兔，玉兔又早东升……奴似嫦娥离月宫。”新月欲盈，新妆已换，寒夜望君，君不归。欲恐颜色消退，不能常伴君。君已失约，妾岂敢生恨？杨玉环望眼欲穿，换来的只是等待。此时，她非常矛盾，爱与恨在心中纠缠不清，除了用酒麻醉自己，她又能做些什么？她是幸运的，能在太平盛世里，为玄宗喝下那杯苦酒。而虞姬就没有玉环那么好运了。项羽与刘邦在垓下之战后大势已去，四面楚歌几乎唱走了，所有的江东子弟兵。那个迷离的夜晚，当项羽发出“虞兮虞兮奈若何”的感慨后，虞姬饮下那杯送命酒，自刎于霸王面前。虞姬喝下那杯酒时，是怎样的心情，我不敢去揣测，害怕是自己错误的强加。是酒，让美人憔悴，让美人瘦了玉肌，让美人香消玉殒……
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