夏日的一个正午，我和父母到车站旁的一家老字号肉丸店吃肉丸。由于是老顾客，店家特地给我们端来一盘冷水煮毛豆。就这样，边啃毛豆边闲聊，不一会儿香气四溢的肉丸便盛了上来。
碧绿的香菜，金黄的姜末，再加上粉嘟嘟的肉丸，真是让人涎水直流、胃口大开。正当我们吃得津津有味的时候，一位穿着旧衬衣的老人颤颤巍巍地走进店里。
“老板，来一碗肉丸。”老人操着方言说道。
“好嘞！”男店主刚想伸手抓一把肉丸准备下锅的时候，老人急忙喊道：“不不不！用我的肉做肉丸，你这肉的肉质不好，太散。”说罢，从兜里拿出一袋肉来。
站在老人旁边的女店主疑惑地接过他的肉，闻了闻，说道：“老人家，你这肉闻起来味道不对，万一吃出什么毛病来，我们可担待不起。”
“瞎讲！我这肉不会差的，你们的肉才差呢！”老人有点固执，甚至有点顽固。
“老人家，我们不骗你，用你这肉做肉丸煮不透的。”男店主附和道。
“你们这些后生真是不识相啊！”老人激动地说道，紧紧地攥着拳头，手上的青筋都暴了出来。
老妈看不下去了，她把老人的肉拿来闻了闻，眉头一皱：“老人家，你这肉都馊了，真的不能吃啊。”
老人听我们这么一说，颤抖地更厉害，似乎满头的银发都竖了起来：“你们，你们……唉，真是……”
老板娘怕老人在说下去会心肌梗塞，马上改口道：“好好好！就依您的，您先坐会儿，我们会用您的肉的。”
老人听她这么一讲，气消了不少：“你们这些人哪，现在才听我的……”
“您先坐，别生气啊，老先生。”老板娘哄道，顺便给老板一个眼神暗示。
老人终于坐下了，但嘴里仍念念有词。
“唉，老人家都这样咯。”老爸沉默了许久，小声地对我说道，生怕被老人听见。
我不语，观察老板会怎么做。
趁老板娘和老人搭话的时候，男店主立刻把老人的肉扔到脚边的垃圾桶里，然后以迅雷不及掩耳之势从另一个地方抓一把肉丸，扔到锅里煮。
“我的肉丸好了没？”老人问道。
“哦哦就好了，请稍等。”老板搪塞道，假装在揉肉丸。
“煮好了！老人家，请用。”老板娘把满满的一碗肉丸毕恭毕敬地端到老人面前。
“怎么样！我就说我的肉不会差的，可你们偏不信！”老人又开始唠叨，不过眉头舒展了。
我望了望老板，他用袖套擦了擦汗，笑着对老人点了点头。
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